Seite 8 2./3. April 2025 WERBUNG www.rundschau-medien.at FISCHBACH Fischbacher Hasen haben ein aus Holz gestalteter Osterhase steht. „Keiner weiß genau wie viele es sind, aber annähernd so viele wie wir Einwohner in der Gemeinde haben, und das sind rund 1500“, sagt Bürgermeisterin Silvia Karlley. Bereits seit 23. März ist Fischbach wieder das wahrscheinlich größte Osterhasendorf der Welt. Höhepunkt ist auch im heurigen Jahr der große Osterhasenkirtag am Palmsonntag, dem 13. April. Anreise übers Alpl. Rund 5000 BesucherInnen werden bei der 24. Auflage des Kirtags im gesamten Ort erwartet. Die Anreise soll dabei wieder übers Alpl erfolgen, denn „von Seiten der Schanz kommend gibt es nur wenige Parkplätze. Daher sollten die Mürztaler übers Alpl anreisen, und dann der Beschilderung auf der B72 folgen. Über die Schindergrabenstraße geht es nach Fischbach, eine Anreise über Birkfeld ist nicht möglich“, erklärt Karelly. „Wir haben hier ein eigenes Parkleitsystem, das sich inzwischen beim Ägydimarkt und Osterhasenkirtag gut bewährte“, so die Bürgermeisterin. Buntes Kirtagsprogramm. Das Programm beginnt traditionell um 10 Uhr mit der Palmweihe Fischbach. Die Osterhasen stehen bereits in Fischbach an allen Ecken und Plätzen, Höhepunkt ist am 13. April der große Osterhasenkirtag, zu dem wieder rund 5000 Besucher erwartet werden. Hasen über Hasen, es gibt in Fischbach derzeit wohl keine Ecke und keinen Ort, wo nicht Neue Siedlungsgebiete sind in Vorbereitung Fischbach. Die Überarbeitung des Fischbacher Flächenwidmungsplans ist aktuell in Arbeit. Im Sommer soll der erste Entwurf der Revision veröffentlicht werden. „Vorgesehen ist unter anderem die Erschließung von neuen Siedlungsgebieten in den Bereichen Mitterstuck und Kreuzriegel. So werden wir von innen nach außen wachsen“, sagt die Bürgermeisterin Silvia Karelly. „Die Flächenwidmung ist eine der Kernaufgaben der Gemeinden. Der Plan muss alle zehn Jahre einer Revision unterzogen werden, der aktuelle trat mit 1. September 2014 in Kraft“, so die Bürgermeisterin. „Aufgrund der Begutachtungsfristen und rechtlichen Rahmenbedingungen hoffe ich auf eine Fertigstellung des neuen Flächenwidmungsplans im Jahr 2026, wobei realistisch wird es wohl eher 2027 werden“, so Karelly. Hasen über Hasen: Mehrere Hundert solcher Holzexemplare sind bis 21. April im Osterhasendorf Fischbach zu sehen. Foto: PA Frisches Brot und Gebäck aus Handarbeit Fischbach. In der Bäckerei Haider sucht man Fertigmischungen und Konservierungsmittel vergebens. Bereits in vierter Generation betreibt Robert Haider die gleichnamige Bäckerei in Fischbach. Im Lauf seiner Geschichte wurde das Geschäft ebenso wie das Angebot mehrfach erweitert. Neben stets frischem Brot und Gebäck ndet man hier auch feinste Mehlspeisen, die man im dazugehörigen Café genießen kann. Besonders beliebt sind die hausgemachten Eisspezialitäten, die es den ganzen Sommer über gibt. Seit 2009 stellt die Bäckerei Haider außerdem handgeschöpfte Tafelschokoladen her, die für besondere Anlässe (Hochzeit, Geburtstag, Taufe etc.) gerne auch individuell gestaltet werden. Gemäß der Philosophie des traditionsreichen Betriebes sind Fertigmischungen und Konservierungsmittel im Hause Haider seit jeher verpönt. Hier wird noch Wert auf ehrliche Handarbeit gelegt, was man bei jedem Bissen der köstlichen Eigenkreationen schmecken kann. Die Bäckerei Haider ist Jeden ersten Samstag im Monat lockt in der Bäckerei Haider ein reichhaltiges Frühstücksbuffet. Foto: KK Dorfstraße 48, 8654 Fischbach Tel. 03170/216, www.haiderbrot.at E-Mail: office@haiderbrot.at von 6.30 bis 12 Uhr und von 15 bis 18 Uhr geö net (Mittwoch Nachmittag geschlossen). Das Café ist von 8 bis 20 Uhr geö - net (Dienstag und Mittwoch Ruhetag), hier wartet jeden ersten Samstag im Monat ein reichhaltiges Frühstücksbu et auf die Gäste. Bereits frühmorgens strömt einem das verführerische Aroma aus der Backstube in die Nase. Foto: GA-Service Das Angebot umfasst auch handgeschöpfte Tafelschokolade. Foto: KK
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